O prato tradicional da cozinha checa é de se estranhar a primeira vista. O pão (que nenhum checo reconheceria como pão) precisa ser cozido em água e tem uma textura bem diferente, parece um bolo bem fofo. Acompanhado de sopa de batata, carne, limão, geleia e chantily.
Esse é o relógio mais famoso da Europa - isso segundo os checos. Eles também acreditam numa tal história na qual o cara que construiu o relógio teve os olhos perfurados e as mãos arrancadas para nunca mais produzir outro igual. Olhei no Wikipedia e é tudo furada, só para atrair turistas mesmo. O relógio solar é considerado um semi-planetário. Teoricamente falando, ele indica tudo no campo da astronomia, só não tive certeza se dá pra ver as horas ali.
Modelo antigo de um Skoda (do mesmo grupo da Volkswagen). Depois do comunismo, a marca deixou de ser estatal. A empresa é hoje uma multinacional, mas os checos ainda se orgulham de terem sido os proprietários no passado.
Como falei num post anterior, a cerveja Budweiser ainda é de todos, ou melhor do Estado. Mas existe uma segunda cerveja com o mesmo nome nos EUA. A justiça não tomou nenhuma decisão para proibir o "plagio" americano, e por isso o governo checo prefere manter a posse. Eu visitei apenas a cervejaria Pilsner Urquell (na região da Bohemia), eles são donos do segundo maior grupo de cerveja do mundo, possuem mais de 200 marcas. Ah, dado importante, os checos são campeões em consumo e produção de cerveja, batem até a alemanha (isso ouvi de um checo).
E de brinde experimentei a cerveja não-pasteurizada (bem mais saudável pois possui vitamina B), feita da forma mais tradicional e conservada nos barris por apenas uma semana. A cidade de Pilsen fica na Rep. Checa, mas a industria pertenceu aos alemães durante a Segunda Guerra Mundial.
O que a guia (de verde) não conseguiu explicar foi como os checos, em 1842, exportavam a cerveja em viagens longas se a validade dela era de apenas uma semana. Essa sala subterrânea era tipo a geladeira antiga da fabrica, frio pra caramba.
Na viagem de Pilsen à Praga (depois de tomar todas), as meninas foram inventar moda.
E essa é a Sonja, minha irmã-prima-amiga-conselheira e parceira de viagens.
Arquitetura de Praga
E uma das fotos que eu mais gostei nessa viagem. O bonde andando e a chance única, o acaso tem dessas coisas.
Esse é o relógio mais famoso da Europa - isso segundo os checos. Eles também acreditam numa tal história na qual o cara que construiu o relógio teve os olhos perfurados e as mãos arrancadas para nunca mais produzir outro igual. Olhei no Wikipedia e é tudo furada, só para atrair turistas mesmo. O relógio solar é considerado um semi-planetário. Teoricamente falando, ele indica tudo no campo da astronomia, só não tive certeza se dá pra ver as horas ali.
Modelo antigo de um Skoda (do mesmo grupo da Volkswagen). Depois do comunismo, a marca deixou de ser estatal. A empresa é hoje uma multinacional, mas os checos ainda se orgulham de terem sido os proprietários no passado.
Como falei num post anterior, a cerveja Budweiser ainda é de todos, ou melhor do Estado. Mas existe uma segunda cerveja com o mesmo nome nos EUA. A justiça não tomou nenhuma decisão para proibir o "plagio" americano, e por isso o governo checo prefere manter a posse. Eu visitei apenas a cervejaria Pilsner Urquell (na região da Bohemia), eles são donos do segundo maior grupo de cerveja do mundo, possuem mais de 200 marcas. Ah, dado importante, os checos são campeões em consumo e produção de cerveja, batem até a alemanha (isso ouvi de um checo).
E de brinde experimentei a cerveja não-pasteurizada (bem mais saudável pois possui vitamina B), feita da forma mais tradicional e conservada nos barris por apenas uma semana. A cidade de Pilsen fica na Rep. Checa, mas a industria pertenceu aos alemães durante a Segunda Guerra Mundial. 
O que a guia (de verde) não conseguiu explicar foi como os checos, em 1842, exportavam a cerveja em viagens longas se a validade dela era de apenas uma semana. Essa sala subterrânea era tipo a geladeira antiga da fabrica, frio pra caramba.
E essa é a Sonja, minha irmã-prima-amiga-conselheira e parceira de viagens.
Arquitetura de Praga
E uma das fotos que eu mais gostei nessa viagem. O bonde andando e a chance única, o acaso tem dessas coisas. 
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